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既然都要做军粮了，霍时樱晚上不睡觉，又绞尽脑汁地把自己在现代上过的课程捞出来回忆了一下，在其中寻找成本极其低廉，技术含量几乎没有的，却又在这个年代极其稀缺的可行项目，最好就是入口的东西，能搭着压缩饼干一块儿卖，这样不显眼。

还真被她记起来好几样，她一夜没睡，把配方默写下来，一早就出门去市场买材料去。

张起灵看着她眼下乌青，有些心疼，但也知道她在做很重要的事情，只是默默陪着她，帮忙拎东西和付钱。

自从成为霍家姑爷之后，他也有月例拿了，小金库里的钱不是霍时樱给的就是霍老夫人给的，也算颇有家财了。

“松针……没有松针卖呀。小哥，咱们去找松针吧？我需要这个做东西。”霍时樱找遍了长沙最大的菜市场都没见到有人卖这玩意，可见真没人认为松针有用。

“好。我陪你去城外摘。”张起灵应道。

最后他俩跑去山上摘了一大筐回来，有张起灵在就是事半功倍，他直接飞身上树薅那马尾松叶子，差点给那棵树薅秃了。

回到霍公馆里之后，两人又是一阵忙活，佣人们都看傻了，怎么这九姑娘和九姑爷是疯了吗？为啥一直在厨房里捣鼓吃的？还切松针泡水喝？公馆里没茶叶了么？不可能呀！

只见霍时樱指挥着张起灵将松针切的碎碎的，然后吩咐厨房烧水的佣人晾出许多盆温水来，再把切碎的松针放进温水里泡着，又加了点白糖和甘草，就不管了。

做脱水蔬菜需要烘干房，这个可以直接把配方给姐姐霍梨找人去做，没技术含量。补液盐需要称重，得弄称重仪器，这个要托解九爷去弄，急不来。

她一大早是去市场上买酵母了，尤其是酿酒剩的沉底物废酵母，原本是要倒了的废料，其实是可以用土方法做成好东西的。

就是可能得多实验几次，比例她还有点拿不准。

张起灵按她的要求将废酵母泥用清水多次漂洗，然后加少许小苏打，就这样反复漂洗，直到完全闻不出苦味。

他正想问霍时樱接下来该怎么做，结果一转头竟然看到她坐在厨房烧火的小马扎上，脑袋靠着灶台就那么睡着了。

看来是真累着了。不知道为什么，她总是有种急迫感，似乎今天不做明天就来不及了。

张起灵默默擦干净双手，拿过霍时樱手中的笔记本，按照她写的配方开始加热洗干净的酵母泥。

她写的非常通俗易懂，40-50℃的温度，没有精确温控和温度计，工人只能凭感觉判断，所以她写的是加热至温热，保持这个温度一段时间，直至酵母泥自解散发出鲜味。

张起灵不是每一个词语都能看懂，但看明白操作方法并不难，毕竟这是真正的民国土方法。

然后用另一口大锅煮烂碎肉边角料和猪油渣，捣烂，再把这些肉泥加入酵母泥一起熬煮，直到形成粘稠的膏状物，再加盐、生姜粉、胡椒粉等调味料，小火熬煮，直至锅里的东西变成深褐色、像糖膏一样粘稠的东西。

张起灵虽然是严格按照这个方法来的，但火候、比例、熬煮分量这些都是凭感觉摸索的，第一遍当然是失败了，熬出来的东西闻着还是有些泛苦。

他也不气馁，在霍时樱的笔记本上记录下失败的比例，开始第二次清洗酵母泥……

霍时樱一觉睡到大中午，由于是坐着睡的，感觉脖子一阵酸痛，然后猛然惊觉：“哎呀！我的酵母膏！小哥？”

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