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“吴部长，你这儿有没有碎茶叶和茶叶梗？都给我呗？”

大晌午的霍时樱不去休息跑到后勤部办公室里烦部长吴帆来了，他无奈地给霍时樱翻出三包茶叶：“霍所长你啥时候喜欢上喝茶了？这是我私人存的茶叶，你拿去喝吧啊！咱没小气到那地步，叫你一个首长喝茶叶梗像啥样子！”

霍时樱顿时笑了起来，解释道：“不是我要喝，我拿这玩意做实验呢，用好茶叶太浪费了，你给我筛点碎茶叶、茶叶梗就行了，人不喝的下脚料我都要了！”

“……行吧。”吴帆老老实实去给她筛这些没人喝的废料了。

现在天气还冷着，也不到开春种地的时候，又收不到啥原材料，她就算想搞工厂，想多招工人生产都没招。

思来想去，这个冬天就俩任务，一是扫盲，不说人人都识字，至少中央这些学生干部们赶紧学起来，不然等工厂开起来了，他们就要抓瞎了，生产工艺图纸和流程都看不懂那不玩完了。

二是她要在家闭关实验可乐配方，暂定名字叫红星汽水，颜色可以染成红的，寓意布尔什维克的血液，多好听啊！

疲惫无力的时候来瓶布尔什维克之水，立马元气满满又能打起精神再干三天三夜，这还不把苏联人迷死！

就是真的上手做了之后才发现真的不是那么简单，不简单的地方不在于核心配方，而在于原料。

原料啊原料，延安真的啥都缺，回回都卡她脖子，她真是受够了，等从苏联骗了锅炉回来，她一定不会放过这片土地的。

以后延安必须自主生产所有的东西！是所有！她再也不想体验每一步都进行不下去的滋味儿了。

混合糖浆没有蔗糖甜，大约只能达到70%的甜度吧，为了契合苏联人的口味，她暂定糖浆比例是80%。

没有焦糖香精，就只能自己在锅里熬。

混合糖浆比蔗糖更耐熬，但也更容易熬糊发苦，必须牢牢盯住锅里的糖浆，等糖浆从一开始的金黄到中期的深红再到最后变成黑褐色，散发出浓烈的焦香烟味时立刻往里面倒入一小碗热水，变成焦糖水，保留颜色和焦苦味。

但她在这一步就失败了好多次，往里面倒水的时候特别容易炸锅，高温的糖水会蹦出来溅到她手上，很容易烫伤。

最后实在没办法了，霍时樱去找马奋借了个大铁锅的锅盖，缝了个羊毛毡手套戴着，一边伸手往锅里倒热水一边用锅盖挡住自己，这才全身而退。

手都要烫烂了，才熬出来一小盆，张起灵和凤队想代劳吧，她又不同意。

“焦糖这东西差之毫厘，失之千里，往高温糖锅里倒水的时机就那几秒钟，你们没我擅长看糖浆的火候，帮不了我的。”

霍时樱也是无奈之举，手上烫伤疼了好几天，幸好这大冬天的，伤口结痂也快。

这可把张起灵和凤队心疼坏了，想帮忙吧帮不上，帮不上不说，还只能干看着霍时樱炸锅，揪心得很。

“老师，您到底想做什么呀？我们能学吗？我们真的帮不上忙吗？”林淡月这次是真急了，一直跟着看她熬焦糖。

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