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第三章：做出豆腐，首进小镇(第1/2页)

夜清冷，月微明。

为了省下一顿饭食，上原村的村民早早就入了睡。

宋荷家的院子在村里最东头，当初她爷奶偏心把好宅子都留给了另外两个儿子。

村东头这块没人要的荒地还是里正做主给了宋荷爹娘，后来也是在村民们的帮助下才盖好了这间院子。

院子是不小，就是离着村里其他人的房子有些远，最近的邻居是张木匠家。

宋荷白天已经让宋二柱挑好水，并让宋雪泡上了黄豆。

她又亲自跑去隔壁的张木匠家求做了压板和木盒。

这张木匠和他的妻子张婶子都是心肠不错的人，与宋老大夫妇的关系也都不错。

张木匠也不问宋荷要干什么，按照她要求的很快做好，并且一文钱也没要。

这份恩情宋荷默默记下，日后她一定会加倍偿还的。

“姐，一下子泡这么多豆子，是要做什么？”

宋二柱围着泡满黄豆的木桶一脸的问号。

“磨豆子，做豆腐！”

宋荷回答的简便。

宋家有现成的石磨，还有几块粗盐，她又找了些石膏粉，又让宋雪撕了家里最干净的麻布煮了洗干净。

目前，做豆腐是她姐弟几人成本最低、收益最高的一种活下去的方式。

宋二柱和宋雪连豆腐是什么都不知道，但他们相信自己的大姐。

所以，宋荷让他们怎么做，他们就怎么做。

接下来这一夜，姐弟三人磨豆子、过滤豆渣、煮豆浆、点豆腐、压制成型，硬是脚不沾地地忙了一夜，一板豆腐终于做出来了。

“大姐，这——这就是豆腐！”

宋雪不可置信地看着那一板白嫩至极、散发着特有豆香味的食物。

“没错，这就是豆腐！”

宋荷看着这一板白嫩嫩的豆腐也甚是欣喜。

入夜前她又进了一次空间取了些灵泉水出来，除了让家里体弱的弟弟妹妹都喝了些，剩下的煮豆浆的时候都加了进去。

“二柱，把刀拿过来！”

豆腐已经做好，自然是先要尝尝味道如何。

宋二柱取来家中的菜刀，宋荷接过便轻轻切出一块豆腐然后放在碗里。

她掰了一小角豆腐放进嘴里，即便什么调料也没有，这用灵泉水和空间里的黄豆做出来的豆腐，就已经快把人的舌头鲜香掉了。

“姐，好吃吗？”

宋二柱两眼放光地看着宋荷，不禁吞咽了几下口水。

刚才做豆腐过程中的豆浆和豆腐脑他都先尝过了，那是他这辈子吃过最好吃的东西。

宋荷笑着让宋二柱和宋雪都尝尝碗里的豆腐，她则小心翼翼地将做好的豆腐放进特制的木盒里。

“大姐，这也太好吃了！”

宋雪说着眼泪都要出来了。

这豆腐入口即化，还有一种特别勾人的清润豆香，而且它的“软”很细腻，弹弹的感觉。

宋荷泡了大概十斤黄豆，她做的是石膏豆腐，这一斤黄豆竟然出了近五斤的豆腐。

此刻，天边显出些鱼肚白。

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