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陈远则亲自操纵小型离心机，并不时地手动调整着各项离心转速指标。

由于又从学校里带来了几样高精度的器具，因此这一轮的实验做得更加精细。

原液初步分离之后，亚瑟又额外增加了一轮静置的步骤，准备把不稳定的杂质蛋白质尽量解析起来，从而提高酶液的纯度。

因此整个流程比上次更慢，也更消耗时间。

尤其是最后一步静置，虽然不用去处理酶液，但仍然需要每隔几分钟就记录温度和时长。

这时已经接近了傍晚饭点，老曹和周兴业两位厨师已经在备菜区热火朝天地忙碌了起来，后厨的温度和噪音开始急剧攀升。

「咱们去外面等着吧。」陈远提议道，「反正静置环节只需要留一个人记录数据即可凯文闻言，正准备自告奋勇地留下来。

毕竟四个人当中就属他的专业成绩最差，可以说是毫无学术建树。

虽然一直在记录数据，但凯文压根搞不清楚实验的原理。

作为一个有觉悟的学渣，他很自觉地承担起一些枯燥的任务。

然而原本没怎么说话的星野美奈突然道：「还是让我来记录吧，凯文你根本没搞清楚实验步骤，万一记录出错，咱们这一下午就百忙了。」

星野美奈说的有理有据，凯文也无法辩驳，只能跟着陈远与亚瑟一起来到前厅大堂。

今天苏念也在，并承担起了在小吃窗口炸鸡的任务，因此艾米丽守在了前厅。

一见陈远几个人从后厨出来，艾米丽立刻端起咖啡壶，给每个人倒了一杯冰美式。

虽然这种咖啡不是每个人都爱喝，但只要老板喜欢就行。

凯文则是第一次见到艾米丽，他礼貌的接过咖啡，心里的八卦之火却翻腾得并不平静。

苏念他之前是见过的，标准的东方美人。

没想到就连眼前这位本地的白人服务员，也是一位金发辣妹。

再加上星野美奈的同样算是这里的员工，陈远的这间餐厅果然不简单！

这时一旁的大堂经理胡丹走了过来，有些好奇的问道：「老板，听苏念说，你们在研究一种新的嫩肉裹浆，用在炸鸡和鱿鱼上，可以提高口感，还能降低油脂？」

胡丹在荣鼎阁干了这么久，自然很清楚能让炸鸡变得健康的「黑科技」意味着什么。

陈远笑着点了点头：「没错，等这种新型的控油裹浆研究出来，就将成为咱们荣鼎阁的独家秘方。到时候，生意没准还能更好！」

胡丹连连啧啧称奇，心道这南加大的高材生，确实要比自己念的公立大学要厉害得多。

明明都是大三，对方却已经开始研究科技与狠活儿了。

与此同时，仍在后厨守着实验设备的星野美奈，却陷入了前所未有的挣扎当中。

她一直戴着的手套已经悄然褪下，白皙修长的手指间，正死死捏着一颗毫不起眼的微型胶囊。

只要将这枚胶囊里的试剂，投入这次实验的成果当中，她立刻就能完成伯格博士交代的任务。

并且获得陈远绝对无法给予的丰厚报酬！

Ⓧ  𝚂  𝙏  i  Me  .𝑪o  M