章节目录 第49章 红烧鲤鱼(2 / 2)

作品:《这个谷主不一般

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张一峰也没有管他们斗嘴,将手机交给小雪,说道:“小雪,你来帮我直播,我得准备下工具,这么大的鱼,一般的锅可做不了。”

说完,张一峰回到厨房,将灶上的大铁锅给拆了上来,架到了外面的土灶上。

还没等张一峰开始收拾鱼,外面传来糖糖的喊声。

“爸爸,糖糖回来了,你在哪里啊?”

张一峰急忙擦了擦手,来到前院把糖糖领了过来,后面还跟着一堆小宠物。

看到盆里的大鲤鱼,糖糖瞪大了眼睛,惊讶的说道:“爸爸,真厉害,抓的鱼真大。”

“这可不是爸爸抓的,是你王杰叔叔抓的。”

水龙王也觉得好玩,将鲤鱼提了起来,站在糖糖的身旁,这一比量,大家对这条鲤鱼的大小有了更直观的认识。

糖糖今年三岁半了,但这大鲤鱼比糖糖还要高一些,看着身旁的大鱼,糖糖瞪大了双眼,一双小手捂着嘴巴,震惊的说道:“哇,它比糖糖还大。”

直播前的网友,看到这画面,疯狂的截图。

“已截图,这鱼比糖糖都长。”

“糖糖简直是行走的表情包,太可爱了。”

“水龙王,等会把地址发给我,我也去。”

“对,我也得去试试,要是也钓这么一条,够我吹好几年的。”

由于接下来要处理鱼,张一峰对着糖糖说道:“看你脏的,赶紧去让奶奶帮你洗洗小脸和小手,然后再过来玩。”

等待糖糖离开,张一峰抓紧时间清理鲤鱼,掏出内脏之后,小雪将镜头对准大鱼。

“大家看看这鱼鳞,个头可真不小,清理起来也费劲,还有这条鱼腥线,说实话,我还第一次见到这么粗的鱼腥线。”

“清理完之后,我们在鱼的两侧多划上几刀,大家看看这鱼肉,我看着怎么这么像三文鱼啊?”

说完,还刻意扒开鱼肉,让小雪拍摄。

“我去,还真的挺像。”

“赶紧做,尝尝是不是三文鱼的味道。”

“此鱼已成精,吃了长生不老。”

......

大家看过啧啧称奇,鲤鱼长得这么大,确实跟普通的鲤鱼有所不同。

“改刀好之后,加入盐、老酒、姜片、葱段摸匀之后,腌制几分钟。”

“锅中倒油,烧热,将鱼给炸至金黄,不过我们这个要多炸一会儿,说实话,我有点担心里面不熟,这鱼实在是太大了。”

“炸好后,将多余的油倒出,只留一些用来爆锅,放入葱、姜、花椒炒香,倒水,然后加入酱油、盐、鸡精、老酒、白糖后,将炸好的鱼放入。”

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