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他这么一说，张屠户有些为难。

“按道理赵公子开口了，我自然不能驳您的面子。”

“可有些人家吃不起猪肉，多来卖下水，要是都卖给您了他们连个荤腥都沾不上。”

赵兴安假装思索片刻，这才说道。

“有人买你就买，剩下的给我留着，这总成了吧？”

张屠户扭头看了一眼猪下水。

“那要是这样下水就没剩多少了，猪胰可没人吃，赵公子不会要吧？”

要的就是这个。

赵兴安故意露出思索之状。

“看着是堆肉，回去炖熟了应该差不多，这东西吃不死人吧？”

张屠户笑了起来。

“自然是吃不死人的，偶尔有药店的人过来收，说是回去用药。”

“只是这东西容易吃坏人，赵公子拿回去可要当心着点。”

赵兴安点了点头。

“我们人多，每人分一点，连塞牙缝都不够，肯定吃不坏人。”

张屠户当下边点来点头，把那些下水全部给他装上了车。

接下来赵兴安变到另外一个屠夫店铺前，也是如法炮制。

这让周志武看的有些不明白了。

“我说东家你是想要买这些猪下水？这东西有什么用啊？”

赵兴安回头看了他一眼。

“回去你就知道这东西的好处了！”

把猪肉拉回去之后，架大锅开煮。

香气飘出来，不少小孩缠着直流口水，围着锅转了一圈。

连村子里面不少孩子都凑了过来。

赵兴安也不小气，他这里猪肉都三百多斤了。

煮熟了以后，看下来五十多斤送到村长那边，让他们看着分。

剩下的便是参照后世的经验，每人一碗肉汤加上几片肉。

虽然说不多，总算是能够尝到荤腥，对于这些流民来说可是难得的美味。

不少人把碗都舔的比刷过还干净。

而此时的赵兴安，这是在房间里面围着一口大锅开始忙活。

他先用猪肥油炸出猪油来。

然后把切好的猪胰脏切成小块丢进去，一直等到完全融化。

他扭头对刘秀云开口问道。

“草木灰准备好了没？”

满脸灰尘的刘秀云，便带着一个小瓦罐走了进来。

赵兴安接了过来，往锅里一倒，然后继续搅拌。

刘秀云看着锅里的东西，皱了一下眉头。

“夫君这是做什么呢？”

赵兴安呵呵一笑。

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