章节目录 第80章 恍惚~(2 / 2)
作品:《千金替嫁,猎户大叔轻点宠》[小说时光]:xstime. c o m 一秒记住!
待面团醒好,揪成大小均匀的剂子,擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮。
再舀一勺韭菜鸡蛋馅放在皮子中间,对折过来,将边缘仔细捏紧,再捏出一圈细细密密的褶子花边,不仅为了好看,也更不易漏馅。
秦阿兰学着包,她手巧,很快就像模像样了。一个个半月形的韭菜盒子整齐排列,像一弯弯翠玉镶了金边。
这时,糯米肉丸的香气已透过锅盖缝隙丝丝缕缕地飘出来,那是糯米清甜与肉脂醇厚交织的、令人安心的暖香。
林若若算着时间,让秦阿兰另起一锅,少放油,将包好的韭菜盒子放进去,小火慢烙。
很快,面皮被热油烘出淡淡的焦黄,面香、油香混合着韭菜鸡蛋那无法抗拒的鲜香,弥漫开来,与蒸锅里的肉丸香气互相应和,勾得人馋虫大动。
主食有了,还需汤水。
等赵长风带着洗漱完毕的赵林赵峰走进堂屋时,桌上已经摆得满满当当。
正中间是一大盘热气蒸腾、晶莹油亮的糯米肉丸;
旁边是一大盘烙得两面金黄、皮薄馅足的韭菜盒子;
一大盆浓稠喷香的小米粥冒着热气,香味扑鼻~
另有给大人们准备的,昨日剩下的肉包子重新蒸透,以及新蒸的两合面杂粮馒头。
昨夜,梁石和赵长风不知说了什么,自今日起,家中的堂屋饭桌只赵家人用饭,包括赵山根。
秦阿兰和梁石则在自己屋里吃。
赵长风同意了。
不过,饭食是一样的。
“哇!”赵峰眼睛瞪得溜圆,使劲吸了吸鼻子,“好香啊!娘,这是什么?”他指着糯米肉丸。
“这是糯米肉丸,吃了肚子饱饱,上学有精神。”林若若给他和赵林各夹了一个,“小心烫,慢慢咬。”
“谢谢娘亲。”赵峰小嘴甜着来!
赵林没有说话,被赵长风冷冷地扫了一眼,他赶紧说道:“谢谢林姨。”
林若若摸了摸他的发顶,“一家人,不用谢,吃吧。”
赵林比较沉稳,先吹了吹,才小心咬下一口。
糯米的软糯清甜首先触及味蕾,紧接着是饱含汁水、鲜香弹牙的肉馅,中间夹杂着香菇的醇厚和荸荠的脆爽,层次丰富,好吃得他眼睛都眯了起来。
赵峰则是一口下去,烫得直吸气,却舍不得吐出来,含糊道:“好……好吃!”
韭菜盒子更是受欢迎,外皮微脆带韧,内里韭菜碧绿鲜嫩,鸡蛋松软金黄,混合着香油独特的香气,咸鲜适口。
小米粥浓滑暖胃,杂粮馒头扎实顶饱~
这么美好的生活,赵长风有些恍惚……
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