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「怎么回事啊？怎么一个客人都没有？」

洪晓燕懵了，她还想着过来帮哥哥招呼客人，没想到哥哥连一单都没开。

她一下就有点慌了。

李建民看着周围爆满的摊位，又看看洪杰，一脸纳闷：

「杰哥，咋没人来买啊？是不是他们不知道咱这儿卖饭？」

李建民这会儿也懵逼了，昨天的土豆丝那么好吃，难道周围的人水平更高？

要不然为啥没人来？

看着两个孩子着急的模样，洪杰安抚道：

「莫急，这阵刚下班，都认熟摊子呢，正常现象。」

话音落下，洪杰脑子里突然闪过一丝灵光。

「对了，你们俩也饿了，先坐下吃饭。」洪杰不由分说，把两人按在摺叠桌旁的凳子上，转身就走向摊位，手脚麻利地引火丶热锅，直接架起了两口铁锅。

洪晓燕愣了一下，然后一下子急了，立马阻拦道：

「二哥！一单都没卖出去，我……我没胃口！你莫给我做吃的。」

李建民也跟着点头。

虽然他已经饿了，但是这会儿谁吃的下去啊？

结果这会儿洪杰头也不抬，手上动作不停：

「让你们吃就吃，放心，吃完这顿，客人就来了。你们只管放开吃，吃得越香越好。」

「啊？」两人一脸错愕。

洪杰则是一边说，一边动手，左右分工明确。

左边铁锅先下入麻婆豆腐的肉末煸炒，加豆瓣炒出红油，再倒入嫩豆腐小火慢炖，这道菜需要焖煮入味，耗时稍长，正好先做着；

右边铁锅同步烧热，倒入菜籽油，下五花肉片煸炒出油，紧接着下入郫县豆瓣丶青椒，家常回锅肉的香气先飘了出来。

两口锅同时开火，洪杰手法娴熟，颠勺丶翻菜一气呵成，没有半点慌乱。

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